Кулинарни рецепти » Пълнени круши

 Пълнени круши

Продукти:

• 8 половинки круши от компот
• 250 г извара
• 1 с. л. захар
• 1 яйце
• 125 г сметана
• 2 с. л. нарязани печени бадеми
• 2 с. л. конфитюр от червени боровинки
• 1 с. л. настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне:

Изварата, захарта, сметаната, жълтъка, бадемите и конфитюра разбиваме много добре. Прибавяме и разбития на твърд сняг белтък.

По малко от получения крем разстиламе на дъното на всяка чиния (за да лежат по-добре крушите). Отце-дените от сока половинки круши слагаме върху крема с разрязаната страна нагоре и върху тях шприцо-ваме останалия крем. Отгоре поръсваме с настърганата лимонова кора.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Байганети със сирене

Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...

Тиквеник с готови кори

Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...

Банички със стафиди

Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...

Картофена лазаня

Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...

Начало