Кулинарни рецепти » Десерти » Торти

Десерти:

Торта Ветрило

Продукти: • 10 яйца • 200 г захар • 230 г брашно • лимонова кора • 1 ванилия • 150 г захар за карамелена глазура За крема: • 500 г сметана • 300 г пудра захар • 1 с.л. смляно кафе • 300 г шоколад • 1 ванилия Начин на приготвяне: Раздел...

Торта Гараш

Продукти: • 7 яйца • 300 г захар • 2 пакетчета краве масло • 2 с.л. какао • 3 ч.ч. смлени орехи • 50 г шоколад или печени бадеми за гарниране Начин на приготвяне: Отделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме добре маслото със захарта. Един по един прибавям...

Торта Гарибалди

Продукти: • 250 г обелени и смлени лешници • 250 г пудра захар • 7 белтъка • шоколадови пръчици За плънката: • 7 жълтъка • 7 с.л. захар • 2-3 ч.л. смляно кафе • 100 г краве масло • 60 г настърган шоколад Начин на приготвяне: Разбиваме белт...

Торта Даниела

Продукти: • 400 г орехови ядки (лешници) • 50 г натурален шоколад • 1 ванилия • 1 лимон • 50 г нишесте • 10 яйца • 30 г захар • 200 г конфитюр от боровинки или малини • 500 г отцедено кисело мляко • 50 г пудра захар • 25 г нарязани захаросани смокини •...

Торта Дими

Продукти: • 12 яйца • 24 с.л. захар • 24 с.л. брашно • 4 ванилии Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата и при непрекъснато бъркане прибавяме брашното, захарта и ванилиите. Бъркаме с миксера, докато получим пухкаво брашно. Разделяме сместа на две и изпич...

Торта Еспресо

Продукти: • 125 г захар • 4 яйца • 125 г брашно • 30 г разтопено краве масло За крема: • 4 жълтъка • 125 г захар • 500 г сметана • 50 мл ликьор или ром • 3 ч. л. какао • 6 к. ч. силно кафе Начин на приготвяне: На водна баня разбъркваме я...

Торта Изненадa

Продукти: • 200 г сух хляб • 200 г ябълки • 125 г пудра захар • 2 яйца • 150 мл прясно мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. хлебна сода • 1 ванилия • 2 с.л. ром или коняк • 50 г краве масло • 1 к.ч. едро счукани орехови ядки • 2 ч.л. канела За шоколадовия...

Торта Какаду

Продукти: • 8 белтъка • 12 с.л. захар • 12 с.л. брашно • 1 бакпулвер • 1 ванилия За крема: • 4 жълтъка • 4 с.л. брашно • 5 с.л. захар • 500 мл прясно мляко • 1 ч.л. нес кафе За гарниране: • 1 компот от праскови • половин пакет бисквит...

Торта Калина

Продукти: • 8 яйца • 250 г захар • 250 г смлени ядки • 1 портокал • 20-30 г настърган шоколад За глазурата: • 1 пакетче краве масло • 40-50 г натурален шоколад Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците със захарта и към тях прибавяме ядките, на...

Торта Камелия

Продукти: • 200 г брашно • 200 г краве масло • 200 г пудра захар • 3 яйца • 3-4 ябълки • 1 ч. л. канела • 3 с. л. кристална захар Начин на приготвяне: Разбиваме на крем маслото и пудрата захар. При непрекъснато разбиване прибавяме последователно 1 жълт...

Торта Капучино

Продукти: • 10 яйца • 300 г брашно • 250 г захар • 2 с.л. какао • 1/2 ч.л. сол За крема: • 1 л сладкарска сметана • 1-2 с.л. капучино на прах За сиропа: • 1 ч.ч. вода • 1 ч.ч. захар • 20 мл ром (или есенция) • крокан и шоколадови форм...

Торта Кармен

Продукти: • 6 яйца • 1 ч.ч. захар • 4 с.л. брашно • 2 с.л. какао За крема: • 160 г краве масло • 2 ч.ч. смлени орехи • 1 1/2 ч.ч. захар • 2 к.ч. прясно мляко • 2 ванилии • 1 шоколад Начин на приготвяне: Избиваме белтъците на твърд сняг. ...

Торта Каролина

Продукти: • 9 яйца • 180 г брашно • 150 г захар • 1 ванилия За крема: • 500 мл прясно мляко • 2 с.л. брашно • 250 г краве масло • 120 г пудра захар • 200 г кристална захар • 50 г стафиди • 50 г сушени кайсии • 150 г орехи • 150 г сметана ...

Торта Кладенче

Продукти: • 8 яйца • 1 1/2 ч.ч. захар • 4 с.л. олио • 1 1/2 ч.ч. брашно За крема: • 1 ч. ч. смлени орехи • 1 пакетче краве масло • 1 ч. ч. захар • 1 ч. ч. прясно мляко • 3-4 с.л. какао Начин на приготвяне: Разбиваме на сняг белтъците заедн...

Торта Кралица Елизабет

Продукти: • 250 г брашно • 1 щипка сол • 50 г краве масло или маргарин • 50 г свинска мас • хладка вода за замесване на тесто За пълнежа: • 350-500 г ангинари • 1 глава лук • 25 г краве масло или маргарин (разтопен) • 100 г бяло грозде без семки •...

Торта Крем карамел

Продукти: • 6 яйца • 1 1/2 ч.ч. захар • 3 ч.ч. брашно • 2 пакетчета бакпулвер • 3 ванилии За крема: • 6 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 л прясно мляко • 3-4 с.л. захар за карамелизиране За гарниране: • 1 кофичка сметана • 100 г захар • 1 к.ч....

Торта Лазур

Продукти: • 4-5 опаковки бишкоти • 1 ч.ч. ппрясно мляко • 2 с.л. захар • 1 к.ч. кафе “еспресо” • подсладена разбита сметана за украса За крема: • 4 жълтъка • 6 с.л. захар • 1 к.ч. кафе “еспресо” • 2 пакетчета краве масло Начин на приготвяне: ...

Торта Леда

Продукти: • 8 яйца • 150 г захар • 2 с.л. ликьор • 30 г оризово брашно • 100 г бяло пшеничено брашно • 100 г краве масло • 150 г бадеми • 1 ванилия • още 2 цели яйца За крема: • 6 яйца • 200 г пудра захар • 1 с.л. ликьор • 350 г краве масло ...

Торта Линц

Продукти: • 350 г краве масло • 120 г бадеми • 180 г захар • 400 г брашно • 1 яйце • 1 жълтък • 1 кръгла вафлена кора • 1 ванилия • мармелад • портокалова кора Начин на приготвяне: Разбиваме омекналото масло със захарта до получаване на пяна. При...

Торта Маргарита

Продукти: • 4 яйца • 1 1/2 ч. ч. захар • 1 ч. ч. кисело мляко • 1 ч. ч. олио • 1 бакпулвер • 1 щипка канела • 2 1/2 ч. ч. брашно За крема: • 100 г краве масло • 3 с. л. пудра захар • 1 жълтък • 1 ч. ч. прясно мляко • 1-2 с. л. захар • 2 с. л...

Торта Меланж

Продукти: • 5 яйца • 1 ч. ч. олио • 2 ч. ч. захар • 1 ч. ч. кисело мляко • 3 ч. ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 непълна ч.л. сода бикарбонат • 3 с.л. какао За крема: • 2 ч.ч. прясно мляко • 2 пакетчета краве масло • 1 ч.ч. захар • 4 с.л. брашно ...

Торта Мока

Продукти: • 8 яйца • 200 г захар • 150 г брашно • 2 с.л. кафе • 4 с.л. какао За крема: • 2 пакетчета краве масло • 250 г захар • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 белтък • 1 с.л. кафе • 1 ванилия За украсата: • 100 г шоколад • 1 к.ч. прясно м...

Торта Настроение

Продукти: • 70 краве масло • 200 г захар • 100 г какао • 2 яйца • 1 непълна ч.ч. прясно мляко • 1 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер За крема: • 2 пакетчета краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 3 жълтъка • 1 ч.л. нес кафе • 1 ванилия Начин на пригот...

Торта Пламък

Продукти за блата: • 6 яйца • 12 с.л. захар • 12 с.л. брашно • 1 бакпулвер За сиропа: • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. захар • 1 ванилия За крема: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. пудра захар • 4 жълтъка • 4 с.л. какао За пламъците: ...

назаднапред
Начало