Продукти:
• 250 г обелени и смлени лешници
• 250 г пудра захар
• 7 белтъка
• шоколадови пръчици
За плънката:
• 7 жълтъка
• 7 с.л. захар
• 2-3 ч.л. смляно кафе
• 100 г краве масло
• 60 г настърган шоколад
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците на твърд сняг и към тях прибавяме смлените лешници и пудрата захар. От сместа изпичаме два блата в две еднакви намаслени тавички.
На водна баня разбиваме жълтъците със захарта, кафето и настъргания шоколад, докато се сгъстят. Охлаждаме и разбиваме с миксер заедно с леко затопленото масло.
Намазваме готовите блатове с получената смес и ги поставяме един върху друг. Гарнираме тортата с шоколадови пръчици и смлени лешници.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Дунапренена торта Дюни