Продукти:
• 5 яйца
• 1 ч. ч. олио
• 2 ч. ч. захар
• 1 ч. ч. кисело мляко
• 3 ч. ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 непълна ч.л. сода бикарбонат
• 3 с.л. какао
За крема:
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 2 пакетчета краве масло
• 1 ч.ч. захар
• 4 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с 1 ч. ч. захар и постепенно добавяме олиото, киселото мляко, содата и брашното с бакпулвера. Съединяваме с белтъците, които сме разбили с останалата захар. Разделяме сместа на две части и в едната слагаме какаото. Печем едновременно в две еднакви продълговати кексови тавички, предварително намазани с масло и поръсени с брашно. След изпичане слагаме двете парчета едно до друго и ги режем по ширина на ленти.
Възвираме млякото за крема и прибавяме захарта и брашното. Сваляме от огъня и след като изстине, сипваме разтопеното масло. По желание слагаме една ванилия.
Подреждаме шахматно във форма за торта жълти и кафеви парчета, като ги слепваме с крем. Необходимо е тортата да бъде поне с 4 реда. Намазваме останалия крем отгоре върху тортата. Поръсваме със счукани орехи или кокосово брашно.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Торта с целувки и крем кафе