Начин на приготвяне: В правоъгълна тава нарязваме на малки парчета 1пакетче краве масло, а отгоре нареждаме чаени бисквити. Върху тях нареждаме почистени и нарязани на филийки или настъргани ябълки. Разбиваме 4 яйца с 1 ч.ч. захар до побеляване, прибавяме 1 1/2 ч. ч. б...
Продукти: • 3 яйца • 1ч.ч. захар • 1/2 ч.ч. олио • 2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 канела • 1/2 ч.ч. счукани орехи • 500г обелени и нарязани на дребно кайсии • 200мл прясно мляко • 1 пакетче сметана на прах Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата...
Продукти: • 5 ябълки • 6 кайсии • 3 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. брашно • 50 г краве масло • амонячна сода Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното, предварително пресято със содата. Намазваме с маслото ...
Продукти: • 500 г сини сливи • 1 филия сух бял хляб • 1 ч.ч. пудра захар • половин пакетче краве масло • 3 с.л. брашно • 4 жълтъка • 1 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Измиваме сливите, разделяме ги на две и изваждаме костилките. Заливаме ги с вряла в...
Продукти: • 1 кг тиква • 2 яйца • 500 мл прясно мляко • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. олио • 3 с.л. брашно • 1 ч.л. канела Начин на приготвяне: Обелваме тиквата и я нарязваме на малки парченца, които нареждаме в намаслена тавичка. Наливаме половината от мазнин...
Продукти: • 2-3 ябълки • 2 с.л. грис • 2 яйца • 50 г захар • 1 с.л. какао • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Обелваме ябълките, настъргваме ги на ситно ренде и ги смесваме с гриса. Разбиваме жълтъците със захарта и последователно прибавяме к...
Продукти: • 700 г кестени • 150 г захар • 90 г масло • 3 яйца • малко ром • 1 карамфил • сметана • олио за намазване • брашно за поръсване на формата Начин на приготвяне: Нарязваме кестените по изпъкналата страна, сипваме ги в тава, напръскваме с ...
Продукти: • 7 яйца • 500 г захар • 500 г брашно • 500 г краве масло • 250 мл прясно мляко • 40 г какао • 1 бакпулвер • 500 мл подсладена сметана • 300-400 г дребни пресни замразени плодове /ягоди, малини, къпини, вишни и др./ • 200 г течен шоколад Нач...
Продукти: • 500 г кисели ябълки • 2 ч. ч. захар • 2 ч. ч. брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 ванилия • 500 мл ябълков сок Начин на приготвяне: Едната чаша захар поръсваме по дъното на тавата, която поставяме в гореща фурна, за да се карамелизира. С помо...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисело мляко • 3/4 водна чаша олио Начин на приготвяне: Смесваме ...
Продукти: • 200 г овесени ядки • 1 кг ябълки • 2 ч.ч. прясно мляко • 3 яйца • 100 г захар • 25 г краве масло • 1 лимон Начин на приготвяне: Заливаме овесените ядки с топлото мляко, в което сме разтворили захарта, и ги оставяме да набъбнат. Обелва...
Продукти: • 1 ч.ч. орехови ядки • 1 ч.ч. конфитюр /захаросано сладко или мармалад/ • 1 ч.ч. прясно мляко • 4 ч.ч. брашно • 1 1/2 к.ч. олио • 2 яйца • 2 ч.л. сода бикарбонат • 1 ванилия • пудра захар Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата с млякото и...
Продукти: • 1 1/2 пакетче краве масло • 1 1/2 ч.ч. пудра захар • 4 яйца • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 ч.л. канела • 400 г брашно • 150 г орехови ядки • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разбиваме в продължение на 8-...
Продукти: • 300 г ориз • 4 ч.ч. прясно мляко • 2 белтъка • 100 г захар • 600 г нарязани пресни плодове • сол • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Попарваме ориза във вряща вода и го отцеждаме. Загряваме леко подсоленото мляко, изсипваме в не...
Продукти: • 300 г праскови • 1 ч.ч. ориз • 1 л прясно мляко • 1 бурканче сладко от праскови • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: Сваряваме прясното мляко с ориза. Измиваме прасковите, обелваме ги и ги нарязваме на кубчета. В тава, предварително...
Продукти: (за 4 порции) • 3 ч.ч. боровинки • 2 ч.ч. брашно • 2 яйца • 100 г краве масло • 1 лимон • 1 ч.ч. захар • 2 с.л. царевично нишесте • 1 ч.л. канела • 1 1/2 ч.л. бакпулвер • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разтваряме нишестето в 1 ч.ч. вод...
Продукти: (за 4 порции) • 3 ч.ч. боровинки • 2 ч.ч. брашно • 2 яйца • 100 г краве масло • 1 лимон • 1 ч.ч. захар • 2 с.л. царевично нишесте • 1 ч.л. канела • 1 1/2 ч.л. бакпулвер • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разтваряме нишестето в 1 ч.ч. вода...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч. захар • 2 1/2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. гореща вода • 2 пакетчета краве масло • 1 с.л. бакпулвер • 2 ванилии или настъргана кора от 1 лимон • 700 г джанки, изчистени от костилките • кокосово брашно Начин на приготвяне: Ра...
Продукти: • 1 пакет бутер тесто • 1 кг кайсии • 1 1/2 ч.ч. захар • 2 с.л. прясно мляко • масло за формата • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Измиваме кайсиите, почистваме ги от костилките и ги поръсваме с половината от захарта. Раздел...
Продукти: • 3-4 круши • 1 пакетче краве масло • 200 г пудра захар • 4 яйца • 1 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 к.ч. прясно мляко Начин на приготвяне: Обелваме крушите, почистваме ги от семената и ги нарязваме на тънки резенчета. Разбиваме петнадесетина м...
Продукти: • 230 г бяло брашно • 1 щипка сол • 300 мл студена вода • 125 г масло или маргарин • плодовете от един компот череши • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В купичка разтваряме солта във водата. В гиляма купа смесваме брашното и мазни...
Продукти: • 500 г сливи • 250 г краве масло • 1 ч.ч. захар • 4 яйца • 1 ч.ч. грис • 250 мл прясно мляко • 1/2 ч.ч. брашно • кората на 1/2 лимон • 1 бакпулвер • 1 ванилия Начин на приготвяне: Измиваме сливите и им изваждаме костилките. Разбив...
Продукти: • 500 г пресни едри плодове /кайсии, праскови, круши, дюли, ябълки/ • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 3 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • 2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • настърганата кора на половин лимон • 1 ванилия Начин на приготвяне:...
Продукти: • 250 г брашно • 125 г краве масло • 1 яйце • 75 г захар • 1 щипка сол За гарниране: • 250 г червено грозде • 250 г бяло грозде • 200 г заквасена сметана • 30 г захар • 3 яйца Начин на приготвяне: Сипваме брашното в голяма купа...
Козунаци