Продукти:
• 3 яйца
• 1ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1/2 канела
• 1/2 ч.ч. счукани орехи
• 500г обелени и нарязани на дребно кайсии
• 200мл прясно мляко
• 1 пакетче сметана на прах
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, брашното с бакпулвера и канелата, орехите и кайсиите. Объркваме всичко добре и изсипваме сместа в тава намазана с олио и поръсена с брашно.
Печем сладкиша в умерена фурна. Изчакваме да изстине и намазваме със сметаната, която предварително сме разбили с прясното мляко.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Сладкиш с малини