Продукти:
• 500 г сливи
• 250 г краве масло
• 1 ч.ч. захар
• 4 яйца
• 1 ч.ч. грис
• 250 мл прясно мляко
• 1/2 ч.ч. брашно
• кората на 1/2 лимон
• 1 бакпулвер
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Измиваме сливите и им изваждаме костилките.
Разбиваме маслото като прибавяме към него захарта, ванилията, жълтъците и лимоновата кора. Прибавяме брашното с гриса и бакпулвера по лъжица като редуваме с млякото. Накрая смесваме с разбитите на сняг белтъци, слагаме сливите и разбъркваме.
Изсипваме сместа в намазана с олио и поръсена с брашно тава и печем в предварително загрята фурна около 1 час при 180°С.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Сладкиш с банани и кокосови стърготини