Кулинарни рецепти » Сладкиши и кексове » Кексове

Сладкиши и кексове:

Ананасов кекс

Продукти: • 115 г краве масло • 200 г ситно счукан крокан / карамелизирана захар/ • 450 г ананас от компот • 4 яйца • настърганата кора на 1 лимон • 1 щипка сол • 115 г захар • 75 г брашно • 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: Загряваме фурната...

Ароматичен кекс

Продукти: • 2 яйца • 2 жълтъка • 1 ч.ч. захар • половин пакетче маргарин • 150 мл кисело мляко • 2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 2 с.л. кокосово брашно • 1 к.ч. нарязани орехови ядки • 1 к.ч. портокалови кори от сладко • 1 к.ч. стафиди • пудра захар и 1 ...

Бананов кекс

Продукти: • 225 г брашно • 45 г какао • 115 г кафява захар • 30 мл малцов екстракт /или канела/ • 2 яйца • 60 мл прясно мляко • 60 мл олио • 2 големи зрели банана За глазурата: • 175 г кристална захар • 30 г какао • 20-30 мл топла вода Начи...

Бананови кексчета

Продукти: • 200 г пресято брашно • 180 г захар • 100 мл растително масло • 1 яйце • 130 мл прясно мляко • 1 пакетче бакпулвер • 1/2 ч. л. сода бикарбонат • 3 банана • 1/2 ч. л. канела • 3 с. л. какао За глазурата: • 200 г натурален шоколад • ц...

Воден кекс

Продукти: • 6 яйца • 2 ч.ч. захар • 2 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 к.ч. олио • 1 к.ч. вода • 1 пакетче бакпулвер • 2 с.л. какао • настърганата кора от 1 лимон • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Пресяваме брашното заедно с бакпулвера и настърг...

Двуцветен кекс

Продукти: • 5 яйца • 150 г захар • 150 г брашно • 1/2 к.ч. олио • 1/2 к.ч. вода • 1 бакпулвер • 1 ванилия • 2 с.л. какао • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците с половината от захарта. Прибавяме малко повече от половина...

Елзаски кейк

Продукти: • 80 г краве масло • 80 г пудра захар • 1 яйце • 200 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат За плънката: • 80 г краве масло • 100 г захар • 2-3 яйца • 80 г бадеми • кората от 1/2 лимон • 60 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат За глазурат...

Златен кекс

Продукти: • 1 1/2 ч.ч. пудра захар • 1 пакетче краве масло • 5 яйца • 1 непълна ч.ч. прясно мляко • 2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 ванилия • кората от 1 лимон • 1 ч.л. какао Начин на приготвяне: Разбиваме добре маслото и захарта. Прибавяме един по...

Кейк Седем вкуса

Продукти: • 5 яйца • 2 ч.ч. кристална захар • 1 бакпулвер • 1 ч.ч. топла вода • 3 1/2 ч.ч. брашно • 7 пакетчета ванилия • конфитюр, • лешникови ядки, • лимон, • портокал, • фъстъци • канела • парченца леден шоколад • 2 настъргани ябълки • 2 о...

Кейк с извара

Продукти: • 2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 яйце • 2 праха ванилия • настъргана кора от 1 лимон • 2/3 ч.ч. захар • 1 щипка сол • 2 с. л. ром • 200 г безсолна извара • 175 г маргарин • 100 г бадеми • 150 г стафиди • 100 г смокини • пудра захар и кра...

Кейк с ябълки

Продукти: • 3 ч.ч. обелени и настъргани ябълки • 3 ч.ч. брашно • 1 1/2 ч.ч. захар • 3/4 ч.ч. олио • 1 ч.ч. едросмлени орехи • 1 бакпулвер • малко настъргана кора от лимон Начин на приготвяне: Смесваме всички продукти и забъркваме средно твърдо тесто. ...

Кекс Батенберг

Продукти: • 125 г краве масло • 175 г захар • 2 капки бадемова есенция • 3 яйца • 180 г брашно • 1/2 ч. л. бакпулвер • оцветител за сладкиши в жълто и розово • 100 г кайсиево желе • 200 г бял шоколад (оригиналната рецепта е с марципан) Начин на приготвя...

Кекс Бойка

Продукти: • 2 яйца • 1 1/2 ч.ч. захар • 1/2 ч.ч. олио • 1 бурканче от лютеница кисело мляко или 400 мл лимонада • 2 1/2 ч. ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 ванилия или настъргана кора от лимон Начин на приготвяне: Разбъркваме на ръка яйцата със захарта и ол...

Кекс Снежка

Продукти: • 5 яйца • 300 г пудра захар • 4 с. л. брашно • 8 с. л. нишесте • 20 г масло • 1 бурканче конфитюр от вишни Начин на приготвяне: Жълтъците разбиваме със захарта до получаване на пухкава смес. Поръсваме с брашното и после с нишестето и размесва...

Кекс Сърнешки гръб

Продукти: • 1 1/2 пакетче краве масло • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. брашно • 3 яйца • 50 г настърган шоколад • 50 г изпечени и смлени лешници • 1 ч.л. бакпулвер • 3 с.л. прясно мляко • печени бадеми за украса За глазурата: • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л...

Кекс без масло

Продукти: • 3 яйца • 70 г пудра захар • 60 г брашно • 200 г орехови ядки • 50 г стафиди • кората на един лимон Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците със захарта и ги съединяваме с отделно разбитите белтъци. Добавяме брашното, нарязаните орехови ядки, ...

Кекс с бяла глазура

Продукти: • 2 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 к.ч. счукани орехови ядки • 1/2 ч.л. смлян карамфил • 1/2 ч.л. канела • 1 щипка смлян черен пипер • 2 с.л. сусам • 2 ч.ч. брашно • 1 непълна ч.ч. олио • сол За г...

Кекс с вряла вода

Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч. захар • 1 к.ч. олио • 3 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 ванилия • 1 с.л. какао Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. При непрекъснато бъркане наливаме на тънка струйка олиото, сипваме брашното с ...

Кекс с какао и орехи

Продукти: • 250 г брашно • 150 г пудра захар • 7 яйца • 200 г мед • 2 с. л. какао • 70 г смлени орехи • 100 г ситно нарязани портокалови кори • 100 г стафиди • 1/2 ч. л. ароматична смес от канела и анасон • 4 с. л. топла вода Начин на приготвяне: ...

Кекс с карамелизирани ябълки

Продукти: • 4 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 с.л. олио • 1 ч.ч. счукани орехи • 1 пакетче пакпулвер • 1 непълна ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.ч. брашно За карамела: • 300 г захар • 1 пакетче краве масло • 5-6 средно големи ябълки За гарниране: • ...

Кекс с лимоново пелте

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 яйца • 1 к.ч. смлени орехови ядки • 1 к.ч. кисело мляко • 2 ч.ч. брашно • кората на 1 лимон • 1 ч.л. сода бикарбонат • пудра захар за поръсване За крема: • 1 ч.ч. вода • 1 ч.ч. захар •...

Кекс с локум

Продукти: • 2 яйца • 150 г захар • 250 г кисело мляко • 1 к.ч. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • 250 г брашно • 1 кутия локум • 50 г смлени орехови ядки Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме олиото, киселото мляко с...

Кекс с мая

Продукти: • 4 яйца • 220 г захар • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 к.ч. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 с.л. какао • 1 ванилия • 20 г мая • 250 г брашно • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Сипваме в млякото содата, маята и захарта и раз...

Кекс с моркови

Продукти: • 2 ч.ч. настъргани моркови • 3 яйца • 1 ч.ч. захар • 2 ч.ч. счукани орехи • 3/4 ч.ч. краве масло • 1/2 с.л. ром • кората на 1 лимон • 2 ч.л. сода бикарбонат • 2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Разбиваме маслото със захарта до побеляване...

напред
Начало