Продукти:
• 5 яйца
• 2 ч.ч. кристална захар
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. топла вода
• 3 1/2 ч.ч. брашно
• 7 пакетчета ванилия
• конфитюр,
• лешникови ядки,
• лимон,
• портокал,
• фъстъци
• канела
• парченца леден шоколад
• 2 настъргани ябълки
• 2 обикновени бисквити
• 2 ч.л. шипков мармалад
• 1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Яйцата разбиваме на сняг заедно със захарта. На тънка струя изсипваме олиото. В чашата с топла вода изсипваме бакпулвера (да кипне) и прибавяме към яйцата. Добавяме и цялото пресято брашно и бием с миксера още 5 минути.
Сместа разпределяме в предварително приготвени 7 сухи купички по равно, като в различните купички добавяме:
І - 1 ванилия, настъргана лимонова кора, нарязани лешникови ядки;
ІІ - 1 ванилия, настъргана портокалова кора, нарязани орехови ядки;
ІІІ - 1 ванилия, 1 ч.л. канела , 2 настъргани ябълки;
ІV - 1 ванилия, 2 равни ч.л. какао, парченца леден шоколад;
V - 1 ванилия, нарязани фъстъци, 2 с.л. конфитюр от смокини;
VІ - 1 ванилия, 2 с.л. конфитюр от боровинки, нарязани орехови ядки;
VІІ - 1 ванилия, 2 стрити обикновени бисквити, 2 ч.л. шипков мармалад.
Разбъркваме сместа във всяка купичка с отделна лъжица.
Вземаме кръгла форма за кекс, намазваме с олио и посипваме с брашно. Приготвяме 7 парчета фолио за разделяне на сместа.
Всяка купичка изсипваме между 2 парчета фолио. Печем в силна фурна 45-50 минути.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...