Кулинарни рецепти » Салата от шунка с ориз

 Салата от шунка с ориз

Прoдукти:

• 150 г шунка
• 80 г ориз
• 1 сварено яйце
• 40 мл олио
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• лимонов сок
• черен пипер, сол
• червени домати или мариновани червени пиперки за украса

Начин на приготвяне:

Сваряваме ориза в подсолена вода, изплакваме го със студена вода и отцеждаме. Към него прибавяме шунката и яйцето нарязани на дребни парченца, магданоза, олиото, солта, черния пипер и лимонов сок.

Разбъркваме добре сместа и изсипваме в чиния. Оформяме в желаната форма и украсяваме с доматите или маринованите червени пиперки.

Вместо шунка може да се използва варен език, варено месо или кренвирши.

Автор: Донка Монева

Представяме Ви:

Килифаревски краставички

Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...

Спаначени кюфтета

Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...

Тиквички с праз

Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...

Торта с готово руло

Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...

Начало