Кулинарни рецепти » Спаначена салата с пилешки дробчета

 Спаначена салата с пилешки дробчета

Продукти: (за 4-5 порции)

• 250 г спаначени листа
• 200 г гъби
• 250 г пилешки дробчета
• 5 с.л. олио
• 3 с.л. винен оцет
• сол, черен пипер, магданоз

Начин на приготвяне:

Леко бланшираме във вряща подсолена вода нарязания на ивички спанак. Нарязваме гъбите на ивички и сваряваме в подсолена вода. Смесваме ги със спанака.

Нарязваме дробчетата на по-малки парченца и ги изпържваме до поруменяване в половината мазнина. Поръсваме ги със сос и черен пипер и топли ги объркваме със спаначената смес.

Смесваме оцета с останалата мазнина и заливаме салатата. Наръсваме с магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Желирана пъстърва

Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...

Картофени топчици с кашкавал

Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...

Банички със стафиди

Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...

Ванилови кифлички

Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...

Начало