Продукти:
• 400 г картофи
• 250 г пушени свински гърди
• 3 малки глави лук
• олио, оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода и ги нарязваме на кубчета.Нарязваме сланината на дребни парченца и леко запържваме.
Приготвяме дресинг от 5 с.л. олио, 2 с.л. оцет и черен пипер на вкус.
Смесваме изпържената сланина без мазнината с картофите, посоляваме и поръсваме с дресинга и ситно нарязан лук. Разбъркваме и поднасяме.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Салата с телешки език