Продукти:
• 200 г сирене
• 200 г шунка
• 2 малки краставици
• 1 главичка лук
• 1 скилидка чесън
• 2 с.л. оцет
• 2 с.л. олио
• 1 ч.л. горчица
• магданоз, черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците и ги нарязваме на малки кубчета. Шунката нарязваме също на кубчета и я смесваме с нарязаните краставици и натрошеното сирене.
Прибавяме ситно нарязаните чесън и лук и сипваме сместа в салатиера. Подправяме с горчицата, оцета и олиото, посоляваме, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз и леко разбъркваме.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Унгарска салата