Продукти:
• 1 пиле
• 1 кг картофи
• 1 буркан стерилизирани краставички
• 10 яйца
• 1 ч.ч. заквасена сметана
• 1 ч.ч. майонеза
• лимонов сок, сол
Сваряваме пилето в подсолена вода, отстраняваме кожата и костите и го нарязваме на малки късчета.
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги настъргваме. Нарязваме яйцата и краставичките много ситно.
Смесваме продуктите, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и разбъркваме.
Разбиваме майонезата със сметаната и заливаме салатата с получения сос.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Салата с телешко месо