Продукти:
• 1 пиле
• 1 кг картофи
• 1 буркан стерилизирани краставички
• 10 яйца
• 1 ч.ч. заквасена сметана
• 1 ч.ч. майонеза
• лимонов сок, сол
Сваряваме пилето в подсолена вода, отстраняваме кожата и костите и го нарязваме на малки късчета.
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги настъргваме. Нарязваме яйцата и краставичките много ситно.
Смесваме продуктите, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и разбъркваме.
Разбиваме майонезата със сметаната и заливаме салатата с получения сос.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Език със зеленчуци