Продукти:
• 250 г спаначени листа
• 200 г гъби
• 200 г пилешки дробчета
• 5 с.л. олио
• 3 с.л. винен оцет
• черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме спанака на ситно и го прибавяме към гъбите, които сме сварили в подсолена вода и сме нарязали на ивички.
Нарязваме дроба на кубчета и го изпържваме в половината от мазнината. Посоляваме и топъл го изсипваме в салатата.
Заливаме със сос от останалото олио, оцета и черния пипер и разбъркваме.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Салата с телешки език