Продукти: (за 2 порции)
• 250 г пилешко месо
• 3 сварени яйца
• 1 зелена салата
• 100 г нарязани орехи
• сокът от 1/2 лимон
• 250 г майонеза
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода и го нарязваме на парченца.
Сваряваме яйцата обелваме ги и ги нарязваме на ситно.
Объркваме месото, яйцата, майонезата и орехите.
Нарязваме зелената салата и я размесваме с лимоновия сок и малко сол. Върху нея изсипваме сместа от майонезата, яйцата и месото.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Салата от шунка с ориз