Продукти: (за 2 порции)
• 250 г пилешко месо
• 3 сварени яйца
• 1 зелена салата
• 100 г нарязани орехи
• сокът от 1/2 лимон
• 250 г майонеза
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода и го нарязваме на парченца.
Сваряваме яйцата обелваме ги и ги нарязваме на ситно.
Объркваме месото, яйцата, майонезата и орехите.
Нарязваме зелената салата и я размесваме с лимоновия сок и малко сол. Върху нея изсипваме сместа от майонезата, яйцата и месото.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Салата от кренвирши с карфиол