Продукти:
• 500 г бяло пилешко месо
• 300 г пиперки
• 200 г грах
• 100 г ориз
• 500 г домати
• 3 яйца
• 1 непълна чаша олио
• 2-3 с.л. горчица
• 2-3 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода и го нарязваме на кубчета. Опичаме пиперките и ги нарязваме на ивички.
Поотделно в подсолена вода сваряваме граха и ориза.
Смесваме нарязаното пилешко месо с пиперките, граха и ориза. Подправяме с горчицата, олиото и оцета.
Подреждаме салатата в чиния за сервиране и я покриваме с нарязаните на кръгчета домати. Украсяваме с нарязаните на филийки твърдо сварени яйца.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Японска салата с ориз