Продукти:
• 500 г бяло пилешко месо
• 300 г пиперки
• 200 г грах
• 100 г ориз
• 500 г домати
• 3 яйца
• 1 непълна чаша олио
• 2-3 с.л. горчица
• 2-3 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода и го нарязваме на кубчета. Опичаме пиперките и ги нарязваме на ивички.
Поотделно в подсолена вода сваряваме граха и ориза.
Смесваме нарязаното пилешко месо с пиперките, граха и ориза. Подправяме с горчицата, олиото и оцета.
Подреждаме салатата в чиния за сервиране и я покриваме с нарязаните на кръгчета домати. Украсяваме с нарязаните на филийки твърдо сварени яйца.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Салата от леща с пръжки