Продукти:
• 300 г печено месо
• 2 чесвени пиперки
• 3 зелени пиперки
• 3 твърди домата
• 1 глава лук
• 1 с.л. оцет
• 4 с.л. олио
• 3-4 скилидки чесън
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Потапяме доматите за малко във вряща вода, обелваме ги и ги нарязваме на четвъртинки.
Нарязваме печеното месо /без тлъстините/, пиперките, доматите и магданоза. Обелваме лука и го настъргваме.
Скълцваме чесъна, смесваме го с олиото и оцета и поръсваме с черен пипер.
Слагаме всички продукти в чиния за салата и заливаме със сместа от чесън, олио и оцет. Оставяме салатата да престои 20 мин и сервираме.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Пролетна салата с месо