Продукти:
• 300 г печено месо
• 2 чесвени пиперки
• 3 зелени пиперки
• 3 твърди домата
• 1 глава лук
• 1 с.л. оцет
• 4 с.л. олио
• 3-4 скилидки чесън
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Потапяме доматите за малко във вряща вода, обелваме ги и ги нарязваме на четвъртинки.
Нарязваме печеното месо /без тлъстините/, пиперките, доматите и магданоза. Обелваме лука и го настъргваме.
Скълцваме чесъна, смесваме го с олиото и оцета и поръсваме с черен пипер.
Слагаме всички продукти в чиния за салата и заливаме със сместа от чесън, олио и оцет. Оставяме салатата да престои 20 мин и сервираме.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Салата от леща с пръжки