Продукти: (за 2 порции)
• 300 г наденица
• 100 г сирене
• 3 с.л. краве масло
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 парче целина
• 1 пиперка
• 3 домата
• чубрица
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно лука, чесъна, пиперката и целината и задушаваме в маслото с 2 с.л. вода. Когато поомекнат прибавяме обелените и настъргани домати, поръсваме с черен пипер и стрита чубрица, посоляваме на вкус и варим на тих огън, докато соса се сгъсти.
Наденицата нарязваме на кръгчета, нареждаме в тавичка и я запичаме във фурната. След това заливаме с приготвения сос, покриваме с филийки сирене и печем докато сиренето се зачерви.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Карначета с родопски боб в гювече