Продукти:
• 500 г моркови
• 2 с.л. ориз
• 80 г краве масло
• 1/2 ч.ч. прясно мляко
• 1 с.л. захар
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на колелца и ги сваряваме в леко подсолена вода. Когато вече са омекнали, прибавяме ориза. Варим още 30 мин, докато оризът се развари добре.
Отцеждаме от водата и прекарваме през сито. Посоляваме на вкус, прибавяме маслото, заливаме с горещото мляко и разбъркваме. Поднасяме като гарнитура към варени и печени меса.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Пюре от целина