Продукти:
• 400 г кайсии
• 4 яйца
• 5 с.л. кристална захар
• 2 ч.л. настъргана лимонова кора
• 500 г извара
• 6 с.л. пудра захар
• 2 с.л. смлени бадеми
• 1-2 ванилии
Начин на приготвяне:
Обелваме кайсиите и ги нарязваме на малки парченца.
Разбиваме жълтъците с кристалната захар до побеляване. Добавяме ванилиите и лимоновата кора. При непрекъснато бъркане сипваме лъжица по лъжица претритата извара. Разбъркваме добре и оставяме крема в хладилника.
Разбиваме белтъците с пудра захар, докато получим гъст сняг. Внимателно смесваме с кайсиите и крема. Изсипваме сместа в намаслена форма, поръсваме с бадемите и печем 30 мин в предварително загрята умерена фурна.
Желязо Проблемът: Желязото е минерал, който позволява на кръвта да пренася кислород. Диетите, изключващи месо, или страхът от луда крава довеждат до това, че 23% от хората страдат от недостиг на...
Въпреки че често е възприемана като зърнена култура, всъщност елдата не е житно растение, а отделен вид. Вкусна и полезна, за нищо на света не пропускайте да я включите в диетичното си меню. Тя...
Диетолечението се налага, когато креатинониновият клирънс спадне под 60 мл./мин и креатининът се увеличи над 200 микромол/литър. То включва контрол на приеманата вода, натрий, калий, калций, фосфор, б...
Маслиновото дърво изисква по-топъл климат и е характерен вид почти за цялото Средиземноморие, включително и за нашите южни съседи Гърция и Турция, където се отглежда в градини като овощно дърво. У нас...
Салата от моркови и царевица