Диетични рецепти » Скариди в сладко-кисел сос

 Скариди в сладко-кисел сос

Продукти: (за 4 порции)

• 500 г домати
• 300 г едри скариди
• 50 мл зехтин
• 30 г краве масло
• 1 с.л. мед
• 50 г сусам
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Обелваме доматите, почистваме ги от семената и ги настъргваме на едро ренде. Прибавяме меда, разбъркваме и сипваме сместа в сгорещения зехтин. Задушаваме 2-3 мин на силен огън, като непрекъснато разбъркваме. Сваляме от огъня и подправяме с магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Пържим почистените скариди 2-3 мин в разтопеното масло и след това веднага ги прехвърляме в доматения сос. Поръсваме със запечения сусам и поднасяме ястието горещо.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Сушените плодове – от кои по колко?

Те съдържат много витамини и минерали - това ви е добре известно. Трябва обаче да разберете от кой точно плод се нуждае организмът ви. Три сухи кайсии покриват нашите дневни нужди от витамин А ...

Канелата - целебна сила и ухание от древността

Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...

Панкреатитът изисква строга диета

При обостряне на болестта през първите два-три дни се препоръчва гладуване. След като започнете да излизате от острите фази на заболяването, трябва да се придържате към правилната диета. Всъщност болн...

Сладоледена диета

Сладоледената диета предизвика истински бум отвъд океана. Книгата, която описва вкусното отслабване, стана бестселър. А успехът й е много прост. Ако приемате дневно до 1500 калории, можете да консумир...

Начало