Продукти: (за 5 порции)
• 1 кг брюкселско зеле
• 3-4 домата
• 30 г краве масло
• 4 с.л. настърган кашкавал
• 3 с.л. галета
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Пускаме зелето в кипяща подсолена вода заедно с 1 ч.л. масло. Варим 6-7 мин, отцеждаме и разстиламе главичките в намаслена и поръсена с галета тавичка. Отгоре покриваме с нарязаните на тънки филийки домати.
Поръсваме с галетата и настъргания кашкавал, слагаме тук там парченца от останалото масло и печем в умерена фурна до зачервяване.
Тя е много важна за успешното възстановяване на болния след инфаркта. Достатъчни са 1200-1500 калории дневно. Всеки трябва да помни, че инфарктът се развива от атеросклероза, а атеросклерозата - от по...
Ако искате да свалите за една седмица един килограм от теглото си - яжте манго. Този факт е установен от диетолози след тествания на плода и семената му. Оказало се, че екстрактът, приготвен от семена...
Желязо Проблемът: Желязото е минерал, който позволява на кръвта да пренася кислород. Диетите, изключващи месо, или страхът от луда крава довеждат до това, че 23% от хората страдат от недостиг на...
Работоспособността на нашия мозък зависи много от вида и количеството на погълнатата от нас храна. Някои храни ни правят по-възприемчиви, други не ни позволяват бързо да мислим, нито да се съсредоточа...
Салата от патладжани и домати