Продукти: (за 4 порции)
• 500 г брюкселско зеле
• 2-3 моркова
• 250 г сварени или стерилизирани гъби
• 150 мл нискомаслена течна сметана
• 2 с.л. олио
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме зелето в подсолена вода, отцеждаме и оставяме да се охлади. Запържваме ситно нарязаните гъби в сгорещената мазнина и също ги оставяме да изстинат. Сваряваме морковите и ги нарязваме на малки кубчета.
Смесваме всички зеленчуци, посоляваме, разбъркваме със сметаната и поръсваме с наситнен копър.
Ясно е, че има храни, които може да ви помогнат за по-доброто изгаряне на мазнините. Специалисти диетолози са установили, че сред продуктите, които ние консумираме, има 6, от които мазнините в човешко...
Още от миналите векове е известно, че дефицитът на витамин С в организма води до лесна умора и слабост, до чести простуди и кожни кръвоизливи, до мнителност, раздразнителност, агресивност. Увеличеният...
За лечебни цели се използват плодовете, кората, цветовете и даже семената и листата на калината. Плодовете се събират през септември, кората – през ранната пролет, а цветовете – по време на растежа пр...
Дадете ли си сметка, че сте прекалили с вкусните, мазни и калорични изкушения, веднага минете на диета. В зависимост от случая тя може да се спазва само ден, но може да продължи и цели три. Еднод...
Брюкселско зеле с шунка