Продукти: (за 4 порции)
• 1-2 патладжана
• 4-5 домата
• 1 връзка пресен лук
• 200 г млечна майонеза
• 1-2 скилидки чесън
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме патладжаните, нарязваме ги на ивици и ги варим в кипяща подсолена вода до омекване. Отцеждаме, нарязваме ги по-дребно и оставяме да изстинат.
Прибавяме нарязаните на кубчета домати и нарязания на широки пръстенчета лук. Посоляваме и разбъркваме.
Разбиваме майонезата със счукания чесън и заливаме салатата с този сос. Поръсваме с наситнен копър или магданоз.
Киселото зеле освен вкусно е и изключително полезно. Още древните гърци са лекували раните си с него, а мнозина смятат, че е най-доброто средство срещу безсъние. Зелето прави чудеса за нервната систем...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Динята е диетичен продукт, на който много диетолози приписват чудодейни свойства. И най-важното, което привлича в динената диета, е минимумът противопоказания. Динената диета - за хора от всяка в...
Грижите за красотата са свързани не само с досадни процедури, но и с някои приятни неща, като вкусната и полезна храна например. Отдавна е известно, че има продукти, които ни гарантират безупречна кож...
Брюкселско зеле по милански