Диетични рецепти » Пиперки, пълнени с кускус

 Пиперки, пълнени с кускус

Продукти: (за 4 порции)

• 4 големи пиперки
• 1 ч.ч. зезенчуков бульон
• 100 г кускус
• 200 г сирене
• 1 к.ч. стафиди
• 50 г запечени бадемови ядки
• 3 с.л. ситно нарязан джоджен
• 1 ч.л. куркума
• настърганата кора от половин портокал
• 100 г настърган кашкавал
• сол

Начин на приготвяне:

Разрязваме пиперките надлъжно наполовина и ги почистваме от семената.

Разтваряме куркумата в кипящия бульон и варим в него кускуса, докато поеме течността. Изчакваме да изстине и го смесваме с дребно нарязаното сирене, бадемите, стафидите, настърганата портокалова кора и наситнения джоджен.

Посоляваме, разбъркваме и пълним разполовените пиперки с тази смес. Нареждаме ги в намаслена тавичка, поръсваме с настъргания кашкавал и печем 30 мин при температура 200°С.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Убиваме апетита с храна

Какво ли не сме готови да направим, за да убием апетита - от гълтането на различни (често съмнителни) хапчета до хирургични операции, които намаляват обема на стомаха... А има много по-лесен начин. Пр...

Бадемите понижават холестерола

Учените смятат, че бадемите имат забележително свойство, а именно да понижават лошия холестерол. Наред с още някои ограничения в храненето, той може съществено да подобри ситуацията с холестерола. В...

Динена диета

Динята е диетичен продукт, на който много диетолози приписват чудодейни свойства. И най-важното, което привлича в динената диета, е минимумът противопоказания. Динената диета - за хора от всяка в...

КИТАЙСКА ДИЕТА

Дебел китаец – това е невъзможно. Китайците са слабички и стройни. Причината е в рационалното им хранене. Ето защо ви предлагаме този китайски вариант на диета, базирана на зеленчуковия бульон. О...

Начало