Пчелното млечице е биологичноактивен продукт и има най-голяма хранителна стойност от пчелните продукти. От древни времена и сега този продукт се слави с чудодейните си качества. Добиването му е много сложно поради невероятната организираност на работа и живот на пчелите. Те живеят само няколко седмици (хранейки се с прашец, мед и вода), но успяват между 7-ия и 10-ия ден от своя кратък живот да произведат пчелното млечице. С него се хранят ларвите, предназначени за царици. В сравнение с работещите пчели, царицата е дълголетна -живее 40 пъти повече, т.е. 5-6 години. Тя е невероятно плодовита - може да снесе около 2000 яйца. Пчеларите трябва да са виртуози, за да се вместят във високо организирания ред на пчелите и да добият пчелно млечице. Затова то е най-скъпият пчелен продукт.
С какво е полезно
Науката е доказала, че то съдържа всички необходими вещества за пълноценно хранене и стимулира биологичното обновяване на тъканите. Пчелното млечице съдържа 18 важни аминокиселини, ненаситени мастни киселини, много минерали и соли, витамините А, С, Е, B1, В2,В3, В5, В6, биотин, фолиева киселина, ензими, антиоактериални и антибиотични субстанции.
Доказано е, че пчелното млечице: подпомага клетъчното дишане и метаболизма на белтъчини, въглехидрати, масти. Влияе върху делението на клетките и плодовитостта. Действа съдоразширяващо и укрепва стената на периферните съдове, пречи за образуването на атеросклеротични плаки. Подобрява детоксичните функции на черния дроб и предпазва от развитието на цироза. Напоследък се залага много на влиянието му върху централната нервна система: противодейства на отслабването на паметта, страховите неврози, депресиите, емоционалните нарушения. Особено важен е положителният му ефект върху развитието на болестта на Алцхаймер. Стимулира дейността на половите жлези. При изучаване влиянието на пчелното млечице върху продължителността на живота се предвижда възможността за увеличаването му с около 10-15 години (разбира се, не като единствен фактор).
Поради тези свойства пчелното млечице се препоръчва на здрави хора, както и след боледуване за бързо възстановяване при посочените по-горе случаи. Желателно е да се приема редовно ежедневно, на продължителни курсове - в зависимост от индикациите и преценката на лекар. Няма опасност от предозиране и странични действия.
Ряпата е известна на хората от незапомнени вермена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Учените смятат, че именно от старите възглавници ние получаваме гъбички, предизвикващи пърхот. Продължителният период на експлоатация довежда до това, че във възглавницата се заселват колонии от микро...
От началото на пубертета до края на живота си ние постепенно губим 40% от количеството коса, с което сме били „програмирани” да се родим. Понякога обаче този неизбежен процес протича по-драстично отко...
Масло от облепиха може да си приготвите в домашни условия по два начина: • Смелете в кухненския робот пресни плодове от облепиха, изстискайте през марля сока и го прехвърлете в керамичен или стъ...
Покълналите картофи крият риск