Диетични рецепти » Хранене според кръвната група?

 Хранене според кръвната група?

В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ако са несъвместими с кръвната група, образуват антитела, водещи до увреждане на организма. Според тази теория хората с кръвна група 0 (нулева) се нуждаят от храна, богата на месо; тези с кръвна група А – от вегетарианска храна; с кръвна група В – от яйца и млечни продукти; и с кръвна група АВ – смесена храна. Авторите на теорията смятат, че по този начин индивидът може да избира между многообразни храни, полезни за кръвната му група. Гореописаната теза наистина е интересна и може да се включи в сензационните рубрики за храненето.
Разсъжденията на авторите обаче не излизат извън границите на хипотезата, тъй като не са представени убедителни доказателства. Спекулира се с факта, че се наблюдават известни закономерности, свързани с кръвните групи и някои болести на храненето. Например в Япония, където болшинството от населението е с кръвна група А, се наблюдава многократно по-висока заболеваемост от стомашни заболявания.
Подобна статистика обаче не е достатъчно основание да търсим причинно-следствена връзка. Освен това съвсем произволно храните биват определяни като полезни и вредни, като един и същ продукт може да се окаже както полезен, така и вреден. Не се отчита енергийността на храните и балансът на хранителните вещества. Не се отчитат особеностите на националната кухня, което прави трудно приложими екстравагантните комбинации от продукти, каквито се препоръчват. Разнообразието на продуктите е привидно, като прилагащите подобни режими всъщност практикуват ограничено и еднообразно хранене.
Поради изброените причини към подобни хипотези и теории трябва да се отнасяме предпазливо и да не се подлъгваме от наукообразната форма.

Автор: ст.н.с. д-р Евгени Стойнев, д.м., диетолог

Представяме Ви:

Дивите кестени са страхотно лекарство

Дивите кестени, широко известни с недотам привлекателното име конски кестени, са едни от най-разпространените дървета из улиците, парковете и градините на цялата страна. Кестенът е чудесно естестве...

ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ НА ХРАНИТЕ

Посочените стойности са за ккал. в 100 г от съответните продукти. Авокадо – 160 Ананас – 48 Аспержи – 20 Атлантическа сьомга – 142 Бадемово масло – 884 Банани – 89 Броколи – 34 Бял...

Повдигнете тонуса си с плодове

Със сигурност ще бъдете по-здрави, по-жизнени и по-доволни от живота, ако поне веднъж дневно изяждате в прясно състояние или изпивате чаша сок от някой от безценните дарове на природата. Ананаси ...

Отслабвайте според възрастта си

Резки промени в хормоналното ниво, безумни хранителни навици, нездравословен начин на живот - в зависимост от тях ние сваляме по различен начин излишните килограми. От не по-малко значение за вталяван...

Начало