Продукти: (за 4 порции)
• 8 едри домата
• 700 г картофи
• 4 с.л. зехтин
• 3 скилидки чесън
• 2 ч.л. смес от наситнени мащерка, майорана и розмарин
• 3 с.л. настърган пармезан
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на кръгчета. Нарязваме доматите на дебели филийки.
В намаслена тавичка редим пластове от картофи и домати, като между тях ръсим ситно нарязан чесън, зелени подправки, черен пипер и сол. Най-отгоре поръсваме със зехтина и настъргания пармезан и печем 40 мин при температура 200°С.
Освен като вкусна подправка в много рецепти, копърът се използва и като основна съставка на някои лекарствени продукти. Докато за подправянето на салати, туршии и други ястия обаче по-често се използв...
Бързо се изтощавате, нямате настроение, налягат ви черни мисли. Можете да си помогнете сами, и то без да посягате към хапчетата. Шоколадът - това е идеалното средство срещу умората. Теоброминът в не...
За да са здрави тялото и умът ни, освен от белтъчини, мазнини, въглехидрати и витамини те се нуждаят от цинк, мед, желязо и куп други елементи, присъстващи в Менделеевата таблица. Наистина, техните ко...
Години наред за краставицата се е казвало, че може да не е толкова полезна, но в никакъв случай не е и вредна. В старинния руски град Суздал, разположен на река Каменка, съществува интересна традиция ...
Скумрия, пълнена с лимони