Диетични рецепти » КИТАЙСКА ДИЕТА

 КИТАЙСКА ДИЕТА

Дебел китаец – това е невъзможно. Китайците са слабички и стройни. Причината е в рационалното им хранене. Ето защо ви предлагаме този китайски вариант на диета, базирана на зеленчуковия бульон.

Общи правила

Закуската е винаги еднаква - кафе или чай, три сухара с тънък слой сладко.
Ако сутрин не бързате, направете си италианска супа: 250 мл говежди бульон, едно яйце и настърган кашкавал. Кипнете бульона и го излейте в чиния, добавете прясното яйце и кашкавала, като разбиете добре с миксер.

Зеленчуковият бульон

Един морков, една глава лук, една ряпа, две клончета целина, домат, скилидка чесън, дафинов лист, клонче магданоз. Сложете всички продукти в тенджера с подсолена с едра сол вода. Варете до готовност на зеленчуците. Пие се само зеленчуковата отвара.

ПЪРВА СЕДМИЦА

Понеделник

Обяд - печено филе от птица с къри, морков на пара и сезонни плодове.
Вечеря - две варени яйца, спанак, кисело мляко или извара.

Вторник

Обяд - пържола на скара, зелен фасул с магданоз, кисело млако или извара.
Вечеря - филе от риба във фолио и сезонни подправки, задушен зелен грах, плодове.

Сряда

Обяд - овче месо на скара, домати, задушени зеленчуци, кисело мляко или извара.
Вечеря - печена риба, зеленчуци, компот.

Четвъртък

Обяд - задушено месо, цветно зеле на пара, кисело мляко или извара.
Вечеря -печено пиле с подправки, сезонни зеленчуци, компот.

Петък

Обяд - риба на пара с естрагон и лимон, броколи на пара, плодове.
Вечеря - омлет с домати, печени чушки, кисело мляко или извара.

Събота

Обяд - тиквички на пара, домати, кисело мляко или извара.
Вечеря - печена патица, зеленчуци, плодове.

Неделя

Обяд - постно печено месо, морков, кисело мляко или извара.
Вечеря - зеленчуков бульон.

ВТОРА СЕДМИЦА

Понеделник

Обяд - филе от птица на грил, сезонни зеленчуци, плодове.
Вечеря - две яйца, зеленчуков бульон, кисело мляко.

Вторник

Обяд - пържола на скара, задушени тиквички или домати, кисело мляко.
Вечеря - печено филе от риба със зеленчуци, морков на пара, компот от праскови.

Сряда

Обяд - овча пържола, броколи на пара, кисело мляко.
Вечеря - печено филе от риба, задушени зеленчуци, компот от праскови.

Четвъртък

Обяд - свинска пържола с лимон, зелени зеленчуци, кисело мляко.
Вечеря - печено пиле, печени гъби, плодове.

Петък

Обяд - омлет със спанак, кисело мляко или извара.
Вечеря - печена риба, варен зелен фасул с магданоз, плодова салата.

Събота

Обяд - месо от птица с къри, зелени зеленчуци на пара, кисело мляко или извара.
Вечеря - соте от телешко месо с моркови, печени ябълки с канела.

Неделя

Обяд - пържола от говеждо на скара, зеленчуци на пара, плодове.
Вечеря - зеленчуков бульон.

Препоръки след диетата

Постепенно един след друг включвайте на малки порции продукти, от които сте се отказали. Употребявайте ги само веднъж седмично. Не яжте повече от два пресни плода на ден. Хлябът да бъде в минимални дози.

Автор: Диана Василева

Представяме Ви:

5 причини да обичаме зехтина

Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие. * Идеално балансираният състав на зехтина допринас...

Опитваме се да отслабнем – къде грешим?

“Диета за идиоти” (Dieting for Dummies) се казва книгата на известния американския диетолог Джейн Кирби, в която освен всичко останало, са посочени и най-честите, основни грешки, които хората допускат...

Морковите – вълшебно лекарство

Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...

Фурмите са полезни за бъдещите майки

Макар и доста калорични, вкусните плодове съдържат купища полезни витамини и минерали. Освен това придават чудесен вкус и на десертите, и на пикантните сосове. Съществуват над 1500 сорта, като цветът ...

Начало