Продукти: • 2 ч.ч. брашно • 125 г масло • 3-4 с.л. олио • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 каф.л. сол За плънката: • 500 г кайма смес • 1 яйце • черен пипер • сол • олио Начин на приготвяне: Смесваме содата с киселото м...
Продукти: • 1/2 ч.ч. стопено масло • 1/2 ч.ч. кокосова мазнина • 1/2 ч.ч. прясно мляко • 4 жълтъка • 5-6 с.л. захар • 500 г брашно • 1 ванилия • мая, колкото орех • сол • кокосови стърготини За плънката: • 1 ч.ч. пудра захар • 1 ч.ч. бяла “...
Продукти: • 1 пакетче маргарин • 100 г захар • 1 яйце • 250 г настъргани моркови • 500 г брашно • 1 пакетче амонячна сода • 1 с.л. кисело мляко • 1 ванилия • портокалова кора • мармалад • едро счукани орехови ядки • пудра захар за наръсване Начин ...
Продукти: • 300 г брашно • 3/4 ч.ч. олио • 2 с.л. захар • 1 щипка сол • 1 ч.ч. пепелява вода За плънката: • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 1-2 с.л. захар • 2 белтъка • 1 ч.л. канела • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Замесваме...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. мазнина • 1 ч.ч. прясно мляко • 3-4 яйца • 20 г мая(850 г брашно • орехи За пълнежа: • 1 ч.ч. орехови ядки • 7 с.л. крокант • 4 с.л. галета • 4-6 локумчета • лимонова кора Начин на приготвяне: Пресяв...
Продукти: • 3 ч.ч. захар • 2 ч.ч. прясно мляко • 2 ч.ч. натрошена халва • 1 ч.ч. кокосова мазнина или олио • 1 лимон • 5 яйц • мая, колкото кибритена кутийка • 1-2 ч.ч. брашно • сусам Начин на приготвяне: Разбъркваме маята с малко мляко и брашно, з...
Продукти: • 1 пакет фини кори • 150 г шунка • 1 глава лук • 3 с.л. краве масло • 1 жълтък • 3 с.л. сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме шунката на дребни кубчета и я запържваме в 1 с.л. масло. Прибавяме ситно нарязания лук и пържим...
Продукти: • 700 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 ч.ч. вода • 1 глава лук • 1 морков • 5 твърдо сварени яйца • 1 сурово яйце • 1-2 с.л. олио • магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: От брашното, содата, водата и 1 ч.л. сол омесваме гла...
Продукти за 16 броя: • 1 кг тесто за пица • 250 г сирене • 1 яйце Начин на приготвяне: Натрошаваме сиренето и го смесваме с яйцето. Разделяме тестото на 16 части и разточваме кори с диаметър 10 см. Слагаме в края на всяка кора по малко от сместа и ги нав...
Продукти: • 5 яйца • 1 пакет краве масло • 1/2 ч.ч.кафява захар • 5 с.л. прясно мляко • 1 лимон • 1 бакпулвер • 300 г брашно • аромати, орехи, сусам За плънката: • 15 ореха • 15 ч.л. галета • 3 с.л. нишесте • 1 голям буркан сладко с дребни см...
Продукти: • 750 г брашно • 3 яйца • 180 г захар • 1 кофичка кисело мляко • 1 равна ч.л. сода бикарбонат • 30 г мая • настъргана лимонова кора За плънката: • 100 мл прясно мляко • 100 г захар • 2-3 с.л. какао • 200 г счукани орехи Начин на п...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 ч.ч. гъст мармалад • половин пакетче краве масло • 1 яйце • 1 к.ч. кристална захар • 1 к.ч. ситно нарязани бадеми Начин на приготвяне: От втасалото козуначено тесто късаме топчета с големината на яйце. Овалваме ги с...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 ч.ч. прясно мляко • 5 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 непълна кафена чашка олио • 30 г мая • 300 г мармелад Начин на приготвяне: Маята размиваме с хладкото мляко, прибавяме към останалите продукти /без мармелада/ и замесваме средно...
Продукти: • 600 г брашно • 200 г захар • 100 г маргарин за готвене • 1 ч. л. сол • 40 г прясна мая • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г микс от горски плодове (къпини, ягоди, боровинки) • 150 г пудра захар Начин на приготвяне: От посоч...
Продукти: • 750 г брашно • 20 г мая • 180 г краве масло • 300 мл прясно мляко • 100 г захар За пълнежа: • 300 г смлени орехови ядки • 150 г захар • 1 жълтък • 1 к.ч. прясно мляко • 1 ч.л. канела • 1 яйце за намазване • кристална захар за поръс...
Продукти: • 250 г краве масло • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 бакпуловер • 1/2 ч.л. сода • 150 г настъргано сирене • 150 г кашкавал • 4 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото и смесваме с останалите продукти. От тази смес омесваме...
Продукти: • 300 г брашно • 1 1/2 пакет краве масло • 1/2 ч.ч. захар • 1/2 ч.ч. прясно мляко • 15 г мая • 2 жълтъка за тестото • 1 жълтък за намазване • 1 щипка сол • орехи За плънката: • 1 1/3 ч.ч. прясно мляко • 1 ч.ч. захар • 400 г орехи •...
Продукти: • 1 пакет готово бутер тесто • 100 г орехови ядки • 2 с.л. галета • 1 ванилия • 2 белтъка • 1 жълтък • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разстиламе тестото върху масата и го разрязваме на квадрати със страна 10-11 см. Смесва...
Продукти: • 1 пакет готово бутер тесто • половин кофичка заквасена сметана • 200 г шунка • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разстиламе бутер тестото върху масата и го намазваме със сметаната. Поръсваме със сол и черен пипер. Нарязваме шунката на тънки ф...
Продукти: • 1 пакет фини кори • 1 пакетче краве масло • 3 яйца • 150 г сирене Начин на приготвяне: Разстиламе корите и намазваме всяка кора с разтопено масло. После ги нареждаме една върху друга и ги навиваме на стегнато руло. Нарязваме рулото на кръгчета, ...
Продукти: • 1 ч.ч. прясно мляко • половин пакетче масло • 1 бакпулвер • 2 ч.ч. брашно • 200 г настърган кашкавал • червен пипер, сол Начин на приготвяне: Смесваме млякото, маслото, 1-2 щипки сол и пресятото с бакпулвера брашно. Омесваме тесто, което разт...
Продукти: • 1 пакет готово бутер тесто • 1 белтък • 2 жълтък • 200 г кашкавал • 2-3 домата • 2-3 главички пресен чесън • лют червен пипер • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разстиламе тестото върху масата и го разрязваме на по-големи квадрати.На...
Продукти: • 1 пакет готово бутер тесто • 250 г безсолна извара • 1 яйце • 1 ванилия • 1/2 к.ч. захар • 6 кайсии • 1 жълтък за намазване • кристална захар за поръсване Начин на приготвяне: Разстиламе тестото и го нарязваме на 12 квадрата. Разбиваме яй...
Продукти за 1 доза: • 200 г краве сирене • 2 яйца • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 пакет бутер тесто • 1 к.ч. сусам • 1 пакетче краве масло • магданоз, джоджен Начин на приготвяне: Натрошаваме сиренето с вилица, добавяме настъргания кашкавал, яйцата, че...
Пържени закуски