Продукти:
• 600 г брашно
• 200 г захар
• 100 г маргарин за готвене
• 1 ч. л. сол
• 40 г прясна мая
• 1 яйце за намазване
За плънката:
• 300 г микс от горски плодове (къпини, ягоди, боровинки)
• 150 г пудра захар
Начин на приготвяне:
От посочените продукти замесваме козуначено тесто, което разточваме на кора с дебелина 5 мм. Изрязваме малки питки, чиито краища изтегляме леко.
В средата на всяка питка слагаме плънка от горски плодове (пресни или замразени) и поръсваме с пудра захар. Краищата намазваме с разбитото яйце и слепваме. Кифличките оставяме да втасат.
След това мажем отгоре с яйце и печем в предварително загрята умерена фурна (180°C) до зачервяване. Още топли ги поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Мини кроасанчета