Продукти: • 300 г солена риба • 300 г кисели краставички • 200 г моркови • 300 г картофи • 100 г цвекло • 200 г майонеза • магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме морковите, цвеклото и картофите, обеламе и ги нарязваме на кубчета. ...
Продукти: • 200 г филе от риба • 2 кисели краставички • 1 ябълка • 1 малка глава лук • 2 твърдо сварени яйца • 2 с.л. майонеза • 2 с.л. доматено пюре • 1 ч.л. горчица • 1 с.л. оцет • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Посоляваме филето, варим ...
Продукти: • 2 салатки • 1 връзка репички • 1 връзка зелен лук • 1 малка краставица • 1 малка консерва риба тон • 100 г консервирани царевични зърна • 2 с.л. лимонов сок • 2 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно салатките, репички...
Продукти: • 500 г сварени скариди • 1 глава лук • 1 ч.л. джинджифил на пюре • 1/2 ч.л. пресован чесън • 2 домата • 4 сушени червени люти чушлета • 6 ч.л. кокосови стърготини • 1 ч.л. сипанено семе • 1-2 ч.л. къри • 3-4 дафинови листа • 1-2 ч.л. сол • 1...
Продукти: • 4 средно големи осолени риби (селда, херинга) • 750 г картофи, сварени с кората • 2 по-едри глави лук • 250 г шунка или варено месо • смлян черен пипер • 4 с. л. оцет • 4 с. л. захар • 1 щипка сол • горчица на вкус • 200 г сметана Начин на...
Продукти: • 125 г макарони • 200 г пушена риба • 1-2 ябълки • 1 средно голяма глава лук • 200 г майонеза • червен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме. Прибавяме ябълките, нарязани на малки кубчета. П...
Продукти: • 2 домата • 2 печени пиперки • 1 малка краставица • 1 глава лук • 1 рибена консерва • 2 твърдо сварени яйца • магданоз, сол Начин на приготвяне: Нарязваме доматите, краставицата и пиперките на ситно. Прибавяме ситно нарязания лук, нарязаните...
Продукти: • 2-3 моркова • 1 глава целина • 1 глава червено цвекло • 200 г зелен фасул • 1/2 ч.ч. зрял фасул • 1 консерва риба • 1 опаковка майонеза • 2 твърдо сварени яйца • 100 г кашкавал • магданоз, сол Начин на приготвяне: Сваряваме поотделно ...
Продукти: • 1 веяна скумрия • 1 глава лук • 1 домат • 2 ч. л. зехтин • 1 ч. л. оцет • 5-6 маслини • 1 зелена салата • сол и черен пипер Начин на приготвяне: Почистваме рибата от кожата и костите, накъсваме я малки парченца и смесваме с нарязаните на ...
Продукти: • 4 твърдо сварени яйца • 3 домата • 1 консерва раци • 3-4 с.л. олио • 1 скилидка чесън • 1 пиперка, риган • босилек, мащерка • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме доматите и яйцата на кръгчета. В продълговата чиния за сервираме...
Продукти: • 1 стрък праз • 1 топло пушена скумрия • 5-6 с. л. майонеза • 1 ч. л. доматено пюре • 1 ч. л. горчица • 1 с. л. лимонов сок • 10-15 маслини • 2 сварени яйца • сол на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме праза на ситно. Обезкостяваме рибат...
Продукти: • 250 г консервирани миди • 250 г пресни гъби • 6 картофа • 1 глава целина • 1 1/2 ч.ч. майонеза • сол Начин на приготвяне: Почистваме продуктите и сваряваме поотделно картофите, гъбите и целината. Нарязваме всичко на кубчета и размесваме. ...
Продукти: • 2 консерви риба в масло • 1 ч.ч. бял фасул • 1 ч.ч. червен фасул • 200 г грах от консерва • 2-3 скилидки чесън • 5 твърдо сварени яйца • 1 лимон • магданоз, сол Начин на приготвяне: Накисваме двата вида фасул за 1 нощ в студена вода. На ...
Продукти: • 750 г риба тон • 2 броя авокадо • 150 г кресон • 2 с.л. каперси • 50 мл лимонов сок Начин на приготвяне: Почистваме рибата и я нарязваме на кубчета. Прибавяме нарязаното на кубчета авокадо и каперсите. Поръсваме с лимоновия сок и разбъркваме. ...
Продукти: • 4 картофа • 4 кисели краставички • 2 моркова • 2 сварени белтъка • 1 пушена риба • 1 кутия майонеза • 100 г кашкавал • 2 с.л. отцедено кисело мляко • 1 ч.л. фина горчица • 1 ч.л. комбинирана подправка за риба • мариновани червени боровинки ...
Продукти: (за 4 порции) • 300 г рибено филе • 300 г домати • 2 ябълки • 3 с.л. зехтин • 2-3 с.л. лимонов сок • 1 ч.л. горчица • 1 ч.л. мед • 1 дафинов лист • копър, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Пускаме рибата в малко количество кипяща подс...
Продукти: • 400 г филе от риба тон (или друга морска риба) • 450 г къси макарони • 1 краставица • 1 червена пиперка • 3 с.л. горчица • 3 с.л. мед • 1 ч.ч. извара • 1 к.ч. майонеза • 1/2 ч.л. семена от целина (или стрита сушена целина) • черен пипер, сол ...
Продукти: • 500 г филе от пушена скумрия • 100-150 г месо от раци /може от консерва/ • 2 глави лук • 3-4 червени чушки • 25-30 маслини • 1 ч.ч. бяло вино • олио, оцет или лимонов сок • черен пипер, лимонова кора, сол Начин на приготвяне: Всички със...
Продукти: (за 4 порции) • 200 г рибено филе • 3 тиквички • 3 домата • 1 глава лук • 5-6 скилидки чесън • 10-12 маслини • 1 к.ч. зехтин • сокът от 1 лимон • 1 с.л. оцет • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме рибата в подсолена вода, отце...
Продукти: (за 4 порции) • 200 г филе от треска • 1 малка маруля • 1 ябълка • 1 краставица • 1 връзка репички • 1 стрък целина • 1 к.ч. майонеза • 1 с.л. оцет • сол Начин на приготвяне: Почистваме рибата от кожата и костите, сваряваме я в подсолена ...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г филе от морска риба • 200 г млад спанак • 2 лимона • 1 голям домат • 3-4 с.л. зехтин • 4 стръкчета зелен лук • 1 стръкче пресен босилек • 1-2 листа целина • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме филето на па...
Продукти: • 60 г филе от пушена сьомга • 2 стръкчета целина • 1 стрък пресен лук, нарязан на ситно • 2 броя узряло авокадо • 1 с.л. лимонов сок, • 1-2 с.л. трапезна майонеза • 1-2 с.л. заквасена сметана • 1 ч.л. кетчуп • 2-3 капки сос “Табаско” • 10 г пърж...
Продукти: • 500 г филе от пушена риба • 100-150 г месо от раци (може и от консерва) • 3-4 печени червени чушки • 2 глави лук • 25-30 почистени от костилките маслини • 1 ч.ч. бяло вино • оцет или лимонов сок • олио • черен пипер • захар Начин на приго...
Продукти: • 1 консерва копърка • 1 кисела ябълка • 2 варени картофа • 1 морков • 1 глава червен лук • лимонов сок Начин на приготвяне: Настъргваме на едро ренде ябълката, моркова и картофите. Смесваме със ситно нарязания лук и прибавяме копърката. Разбър...
Салати пролет-лято