Продукти:
• 400 г филе от риба тон (или друга морска риба)
• 450 г къси макарони
• 1 краставица
• 1 червена пиперка
• 3 с.л. горчица
• 3 с.л. мед
• 1 ч.ч. извара
• 1 к.ч. майонеза
• 1/2 ч.л. семена от целина (или стрита сушена целина)
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме рибата в малко мазнина или я изпичаме в умерена фурна. Оставяме я да изстине. Сваряваме макароните, изплакваме ги с хладка вода и ги отцеждаме.
Обелваме краставицата и я нарязваме на тънки пръчици. Чушката нарязваме на лентички.
Разбиваме изварата заедно с меда, горчицата, майонезата и семената от целина.
Нарязваме рибата на ивички и я смесваме с макароните и зеленчуците. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.
Заливаме салатата с медения сос, разбъркваме и я оставяме за известно време в хладилник, преди да поднесем.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Салата от лук и риба тон