Продукти:
• 100 г ориз
• 100 г риба тон от консерва в собствен сос
• 100 г раци
• 100 г гъби
• 4 чушки
• 1 твърдо сварено яйце
• 20 г краве масло
• 1 кисела краставичка
• половин лимон
• 5-6 маслини
• 1-2 с.л. лимонов сок
• 1-2 с.л. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза и в подсолена вода заедно с парченцата лимон.
Изпичаме чушките и ги нарязваме.
Почистваме и нарязваме гъбите, след което ги задушаваме в маслото.
Разстиламе отцедения ориз в салатиера и отгоре подреждаме рибата, раците, чушките и гъбите. Подправяме на вкус и украсяваме с нарязаните твърдо сварено яйце, кисела краставичка и маслини.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Салата от риба и сирене