Продукти:
• 2 марули
• 1 консерва сардини
• 1-2 ч.л. горчица
• сокът от половин лимон
• 3-4 с.л. зехтин
• 2-3 скилидки чесън
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме марулите на ивички, посоляваме на вкус и намачкваме. Разстиламе ги в салатиера.
Намачкваме сардините. Прибавяме горчицата, счукания чесън, зехтина и лимоновия сок. Поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
Заливаме марулята с така приготвения сос и поднасяме.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Салата от солена селда