Продукти:
• 1 консерва скариди
• 150 г консервиран грах
• 1-2 стерилизирани краставички
• 1 твърдо сварено яйце
• 4 с.л. майонеза
• 2 с.л. сметана
• 2 малки домата
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• 3-4 листа от маруля
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме краставичките на съвсем малки кубчета, прибавяме скаридите и прецедения грах, поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
Смесваме разбитата сметана и внимателно и прибавяме към салатата като внимателно разбъркваме.
Застиламе дъното на салатиера с листата от маруля, а върху тях разпределяме салатата. Поръсваме с магданоза и ситно нарязаното яйце и украсяваме с нарязаните на резенчета домати.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Салата от селда