Продукти:
• 250 г дребна солена риба
• 300 мл прясно мляко
• 4-5 стръка зелен лук
• половин лимон
• 1 с.л. олио
• 1 ч.л. оцет
• магданоз
Начин на приготвяне:
Измиваме рибата и я накисваме за 1-2 часа в прясното мляко и 1 ч.ч. вода. След това я отцеждаме и подреждаме в подходящи чинии на фигури.
Поливаме с олиото и оцета и украсяваме с нарязания на дребно магданоз и резенчета лимон.
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Винегрет със солена риба