Продукти:
• 1 веяна скумрия
• 1 глава лук
• 1 домат
• 2 ч. л. зехтин
• 1 ч. л. оцет
• 5-6 маслини
• 1 зелена салата
• сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистваме рибата от кожата и костите, накъсваме я малки парченца и смесваме с нарязаните на дребно зеленчуци.
Приготвяме дресинг от зехтина, солта и черния пипер и заливаме с него салатата.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Пушена риба с праз