Продукти:
• 2 риби
• 2 глави лук
• 3 кисели краставички
• 1 малка връзка магданоз
• майонеза, черен пипер, лимонов сок
Начин на приготвяне:
Обезкостяваме рибата, нарязваме я на средни парченца, а лука и краставичките на кубчета. Прибавяме накълцания магданоз, черен пипер и лимонов сок. Сипваме майонезата и разбъркваме всичко добре.
Салатата приготвяме няколко часа преди сервиране.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Салата от риба тон, ориз, раци, чушки и гъби