Продукти: (за 4 порции)
• 1 маруля
• 1 консерва риба тон около 150 г /или топло пушена скумрия/
• 1 глава лук
• 1 чушка
• 1 ч.ч. майонеза
• 1 глава чесън
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме лука, марулята и чушката и ги нарязваме на тънки ивички. Размесваме ситно нарязаната риба с майонезата и счукания чесън. Прибавяме нарязаните зеленчуци, посоляваме и разбъркваме.
Подреждаме салатата в чинии и поръсваме с наситнен копър.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Салата от риба