Продукти: (за 2 порции)
• 1 ч.ч. ориз
• 4 ч.ч. вода
• 2 домата
• 2 твърдо сварени яйца
• 150 г замразени опашки от лангуста /или рачешки рулца/
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 банана
• 2 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. майонеза
• черен и червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза в подсолената вода, прецеждаме и го оставяме да изстине. Размразяваме опашките от лангуста и ги слагаме в марината от олиото, лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Нарязваме бананите на филийки по дължина и ги поръсваме с малко червен пипер.
Изсипваме ориза в по-дълбока чиния, притискаме го и го обръщаме в друга чиния, покрита с листа от зелена салата. В средата правим малко кладенче, което пълним със смес от майонезата и доматеното пюре. Наоколо подреждаме опашките от лангуста, бананите, нарязаните на филийки банани и нарязаните на половинки яйца.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Салата от риба с картофи и майонеза