Продукти:
• 150 г къси макарони
• 200 г пушена риба
• 1-2 ябълки
• 1 глава целина
• 1 малка главалук
• 1 опаковка майонеза
• червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме много добре.
Обелваме ябълките и заедно с целината ги нарязваме на малки кубчета.
Разкъсваме рибата на съвсем дребни парченца, като грижливо я почистваме от костите. Прибавяме я към другите продукти и разбъркваме.
Настъргваме лука много ситно и го смесваме с майонезата. Заливаме салатата с тази смес, посоляваме на вкус и разбъркваме. Поръсваме обилно с червен пипер и поднасяме.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Салата от зелен лук с варена риба