Продукти:
• 1 херинга
• 1 глава лук
• 1 домат
• 1 чушка
• 1 зелена салата
• 2 с.л. олио
• 1 ч.л. оцет
• 6-8 маслини без костилки, сол, черен пипер
Обескостяваме херингата, накъсваме месото и го размесваме добре с нарязаните на дребно продукти.
От олиото, оцета, солта и черния пипер, правим сос, с който заливаме салатата.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Салата от скариди