Продукти:
• 1 кг целина (глави и листа)
• 1 кг пащърнак (корени и листа)
• 2 кг моркови
• 5-6 връзки магданоз
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измиваме всички продукти много добре. Морковите, главите целина и корените пащърнак обелваме и смиламе на машинка (нарязваме много на ситно), а листата накълцваме.
Разбъркваме всички продукти и посоляваме. Пълним с подправката плътно детски бурканчета, затваряме и стерилизираме 15 мин.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Пикантен доматен сос