Продукти:
• 1 пиле
• 60-70 г масло
• 1 глава лук
• 1 водна чаша бяло или червено вино
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции и го запържваме от всички страни в масло. Прибавяме лука, нарязан на 4 части и пържим около 5 минути.
Заливаме с виното и с 1 водна чаша вода. Оставяме да ври на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Подправяме с черен пипер и сол.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Пиле по фламандски