Продукти:
• 500 г филе от акула
• 6 печурки
• 3 с.л. соев сос
• 3 с.л. олио
• 2 с.л. бяло вино
• 1 скилидка чесън
• 1 ч.л. смлян джинджифил
• 2 с.л. доматено пюре
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме рибеното филе на тънки ивички и го заливаме със смес от виното, соевия сос, 1 ч.л. олио, счукания чесън, смления джинджифил и сол на вкус.
След това отцеждаме и запържваме рибата в останалата мазнина заедно с нарязаните гъби. Накрая наливаме маринатата, прибавяме доматеното пюре и държим на огъня още 1-2 мин.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Риба по воденичарски