Продукти: (за 4 порции)
• 800 г рибно филе
• 4 с.л. олио
• 6 с.л. кетчуп
• 1 к.ч. червено вино
• 2-3 скилидки чесън
• 12-16 маслини маслини
• лимонов сок, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разделяме рибата на порции, посоляваме, овалваме в брашно и изпържваме от двете страни в сгорещената мазнина. Изваждаме рибените порции и ги оставяме на топло място.
Прибавяме към останалото олио кетчупа, виното, счукания чесън, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус и възваряваме. Подреждаме рибата в затоплени чинии, заливаме със соса и украсяваме с маслини.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Панирани коремчета от акула