Продукти: (за 5 порции)
• 1 кг тиквички
• 250 г извара
• 2 яйца
• 1 к. ч. мазнина
• сол и копър
Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените тиквички по дължина на половинки. Издълбаваме ги внимателно и ги задушаваме в част от мазнината и малко вода.
Нареждаме ги в тавичка и ги пълним със сместа от изварата и яйцата. Заливаме с мазнината и печем до леко зачервяване. Поднасяме ги поръсени с копър.
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Пълнени картофи със сух хляб