Продукти:
• 1 кг тиквички
• 4 яйца
• 1 кофичка кисело мляко
• 200 г сирене
• 4-5 скилидки чесън
• 1 к.ч. олио
• половин връзка копър
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме тиквичките, обелваме ги и ги нарязваме на колелца. Нареждаме ги в намаслена тавичка, посоляваме и заливаме с олиото. Запичаме ги в умерено загрята фурна до зачервяване.
После ги заливаме с яйцата, които сме разбили заедно с киселото мляко и сме смесили с натрошеното сирене, счукания чесън и ситно нарязания копър. Допичаме във фурната, докато ястието хване златиста коричка.
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Картофен накип