Продукти:
• 1 кг тиквички
• 4 яйца
• 1 кофичка кисело мляко
• 200 г сирене
• 4-5 скилидки чесън
• 1 к.ч. олио
• половин връзка копър
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме тиквичките, обелваме ги и ги нарязваме на колелца. Нареждаме ги в намаслена тавичка, посоляваме и заливаме с олиото. Запичаме ги в умерено загрята фурна до зачервяване.
После ги заливаме с яйцата, които сме разбили заедно с киселото мляко и сме смесили с натрошеното сирене, счукания чесън и ситно нарязания копър. Допичаме във фурната, докато ястието хване златиста коричка.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Сирене с яйца в гювече